レビュー・感想

シェフのテーブル フランス編(2016)

原題: Chef's Table: France

常に技を磨き、新しい味を追求し続けるフランス料理界の巨匠たち。斬新で独創的な料理と全く新しい食の伝統を創りだそうとする彼らの情熱こそ、一流シェフの証。