Andreas Eenfeldt

アンドレアス・エーンフェルトは、家族医学を専門とするスウェーデンの医師です。彼は低炭水化物ダイエットの支持者です。エーンフェルトは1972年に生まれ、ウプサラ大学の医学部を卒業しました。その数年後、彼は低炭水化物ダイエットに特化したウェブサイトDietDoctor.comを立ち上げました。彼はこのダイエットの利点についての激しい議論の中で公の人物となりました。