経歴・プロフィール
メキシコシティで生まれ育ったパティは、3度のジェームズ・ビアード賞を受賞したPBSのテレビシリーズ「パティのメキシコ料理」とPBSのプライムタイムドキュメンタリーシリーズ「ラ・フロンテラ」のホストです。彼女はワシントンD.C.のメキシコ文化研究所の常駐シェフであり、料理本の著者でもあります。元政治アナリストである彼女は、政策文書から料理鍋に転身し、メキシコの料理を探求し共有することを人生の仕事にしました。彼女はオバマ大統領のシンコ・デ・マヨの祝典のためにホワイトハウスで料理をしたことがあります。アメリカ大陸評議会は、彼女を「アメリカ大陸四半期（AQ）」誌で、アメリカとメキシコをより近づけるため...
