Bryan Ford

ホンジュラス系アメリカ人のブライアン・フォードは、CPAからパン職人に転職したことで自分の天職を見つけました。自宅で焼き菓子を作る母親に触発され、彼はアーティザナルな甘いものと塩味の品々への情熱を追求し、インターネットのセンセーションとなり、ベストセラー作家となり、アメリカの最も権威あるベーカリーのいくつかで働くことになりました。