経歴・プロフィール
バルセロナのエスクリバベーカリーのオーナーであり、ペストリーとスペクタクル、アートの融合の先駆者。 著名なショコラティエ、アントニ・エスクリバの息子である彼は、バルセロナにある名門エスクリバベーカリーを所有しています（www.escriba.es）。クリスチャンは、大規模な展示ホールを持つ彼の2つの店舗の1つで、特別なイベントのためのスペクタクルペストリーの代表的な例の1つです。彼は、どんなに不可能に思える注文にも決して「ノー」とは言いません。爆発するケーキ、さまざまな種類のブロシェットを使ったアセンブリー、世界中の最高の店舗で販売されるキャンディリングなど、多くのものがこのプロフェッショナ...
