経歴・プロフィール
ジャック・トレス、通称「ミスター・チョコレート」は、マスターパティシエでありチョコレート職人です。彼は国際料理センターのコミュニティの著名なメンバーであり、ペストリーアートの学部長を務めています。トレスは、さまざまなテレビシリーズ、トークショー、授賞式に出演してきました。彼は「ネクスト・グレート・ベイカー」シーズン4の審査員として登場し、ニコール・バイヤーと共に料理コメディ番組「ネイルド・イット！」の審査員兼共同司会者を務めています。 1980年、彼はホテル・ネグレスコで二つ星ミシュランシェフのジャック・マキシマンと共に働き始めました。その間、トレスはマスターパティシエの学位を取得するために...
