Tim Noakes

ティモシー・デイビッド・ノークスは南アフリカの科学者であり、ケープタウン大学の運動科学およびスポーツ医学部の名誉教授です。彼はまた、国家研究財団のメンバーでもあり、同財団の最高評価のメンバーの一人としてリストされています。 彼は70回以上のマラソンとウルトラマラソンを完走しており、運動と食事に関するいくつかの本の著者でもあります。彼はスポーツ科学の分野での業績と、彼の著書『リアルミール革命』や『栄養の神話：従来の食事に関する信念に挑戦する』で示された低炭水化物・高脂肪（LCHF）ダイエットの支持で知られています。