経歴・プロフィール
ミン・ハオ・ツァイ（中国語：蔡明昊；拼音：Cài Mínghào；1964年3月29日生まれ）は、アメリカのレストラン経営者、テレビパーソナリティ、セレブシェフ、そして元プロスクワッシュ選手です。ツァイのレストランは東西フュージョン料理に焦点を当てており、1998年から2017年までマサチューセッツ州ウェルズリーにあるブルー・ジンジャー（ザガットとジェームズ・ビアードに認められた店舗）や、ボストンのフォート・ポイント・チャンネル地区にあるブルー・ドラゴンに大きな出資をしていました。
出演・制作履歴
ケリー・クラークソン・ショー
2019
Self
2 エピソード
6.4
TV
ヘルズ・キッチン～地獄の厨房
2005
Self - Guest Chef
1 エピソード
6.8
TV
Top Chef
2006
Himself - Guest Judge
4 エピソード
6.8
TV
Arthur
1996
1 エピソード
7.0
TV
The Tony Danza Show
2004
Self
4 エピソード
6.1
TV
Iron Chef America
2005
Self
205 エピソード
6.5
TV
Today
1952
Self
2 エピソード
5.6
TV
ファインディング・ユア・ルーツ
2012
Self
1 エピソード
6.2
TV
カンフー・パンダ3
2016
Ming (voice)
6.9
映画
Tournament of Champions
2020
Self
7 エピソード
7.5
TV
The Next Iron Chef
2007
Self - Contestant
8 エピソード
8.1
TV
Guy's Ranch Kitchen
2017
Self
2 エピソード
7.0
TV
Simply Ming
167 エピソード
10.0
TV
Iron Chef: Quest for an Iron Legend
2022
Self
2 エピソード
7.2
TV
Asian Health Secrets
1999
Self / TV Chef
5.0
映画