経歴・プロフィール
ルーカス・クワン・ピーターソンは、フードセクションの元コラムニストでありビデオプロデューサーです。ロサンゼルス・タイムズでの彼の仕事は、ジェームズ・ビアード財団、国際料理専門家協会、特集ジャーナリズム協会、ロサンゼルス・プレス・クラブ、ベスト・オブ・ザ・ウェストから賞を受賞しています。彼は2019年にタイムズのオンラインフードシリーズ「オフメニュー」を制作し、ホストしました。2018年にタイムズに入社する前は、ニューヨーク・タイムズの「フルーガル・トラベラー」コラムをほぼ3年間執筆し、Eaterのフードシリーズ「ダイニング・オン・ア・ダイム」の100以上のエピソードをホストし、制作しました。彼...
